Самые вкусные рецепты. » Палтус жареный с грибами 

Палтус жареный с грибами

74.jpg

Палтус жареный с грибами
Ингредиенты
300 г филе палтуса (или любой другой рыбы)
200 г грибов
1 яйцо
панировочные сухари
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук порей порезать кольцами (репчатый мелко покрошить).
Грибы порезать пластиками.
Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу порезать небольшими кусочками. Обмакнуть кусочки рыбы в яйцо.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Пожарить рыбу на растительном масле до готовности.
В другой сковороде слегка обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до готовности. На блюдо выложить рыбу, сверху выложить грибы с луком.

Posted by admin on августа 9, 2007 under Рыбные блюда


Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.



Последнии записи

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Наши друзья