Самые вкусные рецепты. » Жаренная камбала с апельсинами 

Жаренная камбала с апельсинами

123.jpg

Жаренная камбала с апельсинами
Ингредиенты
1 кг камбалы
3 апельсина
1 лимон
лук порей или репчатый
соль
перец
специи для рыбы
подсолнечное или оливковое масло
Рецепт приготовления
Рыбу почистить, посолить, поперчить, добавить специи и выжать сок лимона. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
Лук нарезать кольцами.
Один апельсин почистить, дольки очистить от пленочек и порезать небольшими кусочками.
Из двух оставшихся апельсинов выжать сок.
Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
Добавить рыбу, сок и тушить рыбу до готовности.
После этого добавить кусочки апельсинов и жарить 5-7 минут под крышкой. Подавать рыбу вместе с соусом, в котором она тушилась.

Posted by admin on августа 9, 2007 under Рыбные блюда


Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.



Последнии записи

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Наши друзья