Самые вкусные рецепты. » Цыпленок табака 

Цыпленок табака

 

Цыпленок табака
Ингредиенты
1 цыпленок весом около 1 кг
4-5 зубчиков чеснока
соль
перец
растительное или сливочное масло
Рецепт приготовления
Цыпленка разрезать по грудке. Отбить.
Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить.
Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить соль, перец. Хорошо перемешать.
Натереть этой смесью цыпленка.
Выложить цыпленка на разогретую сковороду с маслом. Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой. Жарить 15-20 минут на одной стороне, затем перевернуть. Жарить еще 15-20 минут.

Posted by admin on августа 10, 2007 under Блюда из курицы


Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.



Последнии записи

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Наши друзья