Категории:
За месяц:
Крем шоколадный
Крем шоколадный
Ингредиенты
500 мл сливок
250 мл молока
200 г сахара
6 желтков
3 ч.л. какао порошка
25 г желатина
Рецепт приготовления
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.
Желтки растереть с сахаром.
Какао развести теплым молоком и соединить с растертыми желтками.
Проварить смесь на водяной бане до густоты жидкой сметаны.
Затем ввести желатин и прогреть смесь до его растворения. После того, как весь желатин растворится, смесь охладить.
В охлажденную смесь влить сливки и хорошо перемешать.
Массу разлить в формочки и поставить в холодильник на 5-7 часов. Готовый крем вынуть из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду.
Последнии записи
- Шоколад горячий
- Крем кофейный
- Самбук
- Канапе фруктовое
- Ванильный крем
- Крем на сгущенном молоке
- Заварной крем
- Белковый крем
- Маффины с ветчиной и сыром
- Слоеные пирожки с помидорами и мясом
- Сосиски в тесте
- “Гавайская” пицца
- Пирожки слоеные с картофелем и курицей
- Пирожки с печенью
- Слойки с ветчиной и сыром
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Авг | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Наши друзья
-
утилизация утилизация отходов, промышленные отходы списание; японская косметика
Leave a Comment
You must be logged in to post a comment.