Категории:
За месяц:
Желе вишнево-сливочное
Желе вишнево-сливочное
Ингредиенты
200 мл вишневого сока
25 г желатина
4 ст.л. сахара
400 мл сливок
свежая вишня (по желанию)
Рецепт приготовления
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.
Половину набухшего желатина ввести в вишневый сок, поставить на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения, но не кипятить.
Затем сок разлить в формочки, остудить и поставить в холодильник на 3-4 часа, чтобы желе хорошо застыло.
Сливки перемешать с сахаром до полного исчезновения крупинок.
В оставшийся желатин добавить 5 ст.л. воды и довести до кипения. Дать немного остыть и добавить в сливки.
Затем сливки разлить в формочки поверх застывшего вишневого желе.
В сливки можно добавить свежую вишню. Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло.
Готовое желе вынуть из формочек, опустив их в горячую воду на несколько секунд.
Последнии записи
- Шоколад горячий
- Крем кофейный
- Самбук
- Канапе фруктовое
- Ванильный крем
- Крем на сгущенном молоке
- Заварной крем
- Белковый крем
- Маффины с ветчиной и сыром
- Слоеные пирожки с помидорами и мясом
- Сосиски в тесте
- “Гавайская” пицца
- Пирожки слоеные с картофелем и курицей
- Пирожки с печенью
- Слойки с ветчиной и сыром
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Авг | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Leave a Comment
You must be logged in to post a comment.