Самые вкусные рецепты. » Брусничный 

Брусничный

 

Брусничный
Ингредиенты
100 г сахара
100 г маргарина
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
3 ч.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
крем:
1 ст. сметаны
0.5 ст. сахара
400 г брусники
также:
200 мл сливок 33-35%
0.5 ст. сахара
Рецепт приготовления
Маргарин растереть с сахаром и ванилином.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить какао, разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить 2/3 брусники, перемешать.
Выпеченный корж разрезать по горизонтали. На один корж выложить крем.
Накрыть вторым коржом.
Сливки взбить с сахаром, обмазать ими торт, выложить оставшуюся бруснику.

Posted by admin on августа 9, 2007 under Пироги


Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.



Последнии записи

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Наши друзья