Самые вкусные рецепты. » “Каштаны” 

“Каштаны”

 

“Каштаны”
Ингредиенты
250 г маргарина
6 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1.5-2 ст. муки
фундук
глазурь:
50 г сливочного масла
5 ст.л. молока
3 ст.л. какао
1 ст. сахара
Рецепт приготовления

Вареные желтки растереть с маргарином.
Добавить сметану и сахар, хорошо перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Из теста сделать небольшие лепешечки, в центр каждой лепешечки положить орех.
Сформировать шарик, размером с грецкий орех.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку. Выпекать при температуре 150 градусов в течение 20-25 минут.
Сварить глазурь. Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
Затем обвалять в толченых орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.

Posted by admin on августа 9, 2007 under Выпечка

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.



Последнии записи

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Наши друзья